「灣生回家」這一課 建成908上了一年


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東寫西讀
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2015/11/03 第127期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁


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小編微手記

《灣生回家》書摘 好讀引領讀者穿越時光
日治時期「建成尋常小學校」的台、日老校友重返建成,「資深」學長姊在校門仔細看著老照片,找尋年稚時的影像。(圖/記者盧振昇攝影)

 《好讀周報》與台北市建成國中908班有著特殊的緣份。班導師張稚鑫去年10月帶學生讀了《好讀》有關「灣生回家」的書摘及報導後,帶學生讀書、討論,到上個月包場看紀錄片。

 一年過去了,學生漸漸走進這群銀髮學長姊的內心,也體會了歷史的無奈,及人間的有情。

 灣生校友們說著日語,拄著枴杖,坐著輪椅在國中校園裡出現,看來好突兀。但你只要願意想像,閉著眼睛,你幾乎可以看到70年前,他們頂著小平頭、赤腳在校園裡奔跑玩耍的模樣,與如今的建成國中學生並沒什麼不同。

 小編不禁想著,70年後,908班的學生還會想重返建成國中嗎?也會撫著紅磚掉淚、緬懷青春時光?也許到了返校那一天,你們會向孫子女說說「灣生回家」的故事,及2015這一年,你們與《好讀》及灣生的美妙奇遇。

 


閱讀知天下

歐巴主廚 南韓人新歡 君子遠庖廚改變ing
文/陳韻涵
《拜託了冰箱》的型男主廚軍團。(圖/翻攝自網路)

新聞故事:「歐巴」(韓文哥哥的意思)主廚節目最近在南韓相當火紅,就連南韓流行樂天團BigBang兩大超人氣偶像G-Dragon和太陽都上節目當來賓。帥氣主廚在節目上展現精湛廚藝,不僅吸引女性觀賞,衝高置入性行銷的廚具買氣,也顯示南韓祖母將男生趕出廚房的「君子遠庖廚」保守觀念正在改變。

 帥氣主廚真耕洙川穿著廚師袍、頭戴軟呢帽,正用無花果醬汁為可口牛排做最後調味與裝飾,隨後將餐點端給知名喜劇演員曹世鎬等7位評審。迫不及待大啖美食的曹世鎬說:「他煮的菜我百吃不膩,這食物讓我精神都來了!」

 這是南韓《性感男廚》節目的常見片段。但南韓其實是傳統保守的儒家社會,老一輩還有「君子遠庖廚」的觀念,許多南韓祖母會把男人趕出廚房。

 不過,最近南韓電視上的型男主廚節目不勝枚舉:《今天吃什麼》是兩位男主持人挑戰家常菜;《奧利弗秀》則是一群名廚要用日常食材做出一整個禮拜的料理;《拜託了冰箱》把特別來賓家裡的冰箱搬到錄影現場,主廚軍團利用其中的食材做出符合來賓口味的一道菜,這個節目紅到流行樂天團BigBang兩大要角G-Dragon和太陽都來當來賓。

 南韓《Ballad皇太子》、《今天吃什麼》主持人成始璄說:「韓國社會正在改變,我爸那一代的男人根本不下廚,但我們這輩會。」南韓名廚楠昇勇則說,他開的烹飪教室過去一班50人大概只有5名男性,但現在男女比例逐漸平衡,有20名男性。

 南韓評論家認為,逃避心理和偷窺欲望讓型男主廚節目走紅。評論家具世雄則說,「南韓人喜歡觀看別人的生活和舉動」,且廚師用日常食材變出美食,在經濟不景氣之際別具吸引力,「這些節目創造出家庭生活的幻象,讓觀眾覺得自己也能過著這種生活」。

 


話題補給站

灣生回家 這一課,建成908班上了1年
文/薛荷玉
台北市建成國中的「灣生」日籍老校友,坐在當年的教室中,就像乘時光機回到過去。(圖/建成國中提供)

 有近百年歷史的台北市建成國中,校園內常見講日語的老人「出沒」,學生們只大略知道他們是日據時期的老學長,但對老人家為何撫磚流淚,卻不甚明瞭。直到《好讀周報》去年報導在台出生日本人「灣生」的秘密,建成國中908班學生展開長達一年的課外學習,上個月包場看《灣生回家》電影,終於理解老校友的鄉愁。

班導當接待 被老校友感動

 908班導師張稚鑫去年因校內會講日語的老師忙上課,被指派接待一位年逾八旬的日籍老校友。張稚鑫用簡單的日語,帶著校友回到他當年就讀「建成尋常小學校」的教室,老人忍不住老淚縱橫,用日語呢喃著:「同ェ,同ェ(都一樣,都一樣)!」張稚鑫深受感動。

好讀做書摘 全班穿越時光

 《好讀》去年10月用兩個版的篇幅介紹《灣生回家》這本書,立即吸引了張稚鑫的注意,除帶全班學生讀報,還進一步訂了30本書當「班書」。908班學生除了讀書、寫讀後心得,老師還帶他們看了作者專訪的影帶,逐步引領他們穿越時光隧道,走進四分之三世紀前的建成小學校。

 學生楊淳說,以前只看到日本軍國主義殖民統治台灣比較不好的部分,但如今也看到日本尋常百姓也在戰爭中受到傷害的一面,不是每個日本人都支持戰爭的,甚至有人還想在日本戰敗後,繼續留在台灣。

為何不仇日 讓學生想很多

 電影中,灣生後代來台,受到許多台灣人的熱情招待,908班學生既驚訝又感嘆,「台灣應是亞洲各國唯一不討厭日本的地方吧?」這也令學生深思,台灣人為何不像也受日本殖民統治的韓國一樣仇日。

 學生張丞緯、李晨熙都認為,這固然與日本治台與治韓政策不同有關,但主要還是因台灣人的性格比較願意接納與包容,「我想這也是很好的吧?」

 學生張鈺卉說,目前的歷史教科書內容比較簡單,建議未來可多加入一些補充教材,讓師生選用。

 建成國中校長劉文鴻去年8月到任,立刻就發現並融入了「灣生」文化,有老校友打來預約,或突然出現在校園,他都準備好一套家鄉溫暖接待之儀,「對他們來說,來台灣就是回故鄉。」日籍老校友們還合捐了100萬元的獎學金,指定給建成的學弟妹。

推抹布擦地 國二生的日課

 建成國中的國二班級,都被安排到校園裡的「古蹟教室」上課,教室裡是木地板,學生得脫鞋入室,每日彎著腰推抹布擦地板,與兒女孫媳推著輪椅進校園的日籍老校長,都成就了建成獨特的校園風景。「他們是灣生,我們是台生,都一樣,都一樣!」學生頑皮地笑著說。

 


作文小錦囊

歷史之情
文/聯合報寫作教室講師詹乃凡
 時間是一條無限延伸的單向軸線,一旦走過現在,即成歷史。一寸寸的時間堆積出歷史長卷,英雄美人、霸業雄圖雖說全已成空,卻又活在現代人的回憶裡。當人們往歷史尋找生命的感動,歷史人物一經召喚,又栩栩如生地穿越至現代,與人們對晤。余光中〈夜讀曹操〉詩:「夜讀曹操/竟起了烈士的幻覺」,人的情感與歷史相互激盪,歷史情懷於焉誕生。

 說到歷史散文,不能不提余秋雨。他的《文化苦旅》、《山居筆記》等書聞名海峽兩岸。觀察余秋雨的散文,他常從實際的景點寫起,再敘述與景點相關的歷史事件始末,以記敘為主,抒情、議論筆法交錯其中。讀完文章,讀者瞭解了一段歷史,也感染了作者心中的歷史情懷。以〈道士塔〉為例,作者從莫高窟旁的道士塔寫起,敘述道士王圓籙發現藏經洞,最終將敦煌經卷賣到國外的故事。余秋雨寫道:

 這是一個巨大的民族悲劇。王道士只是這齣悲劇中錯步上前的小丑。一位年輕詩人寫道,那天傍晚,當冒險家斯坦因裝滿箱子的一隊牛車正要啟程,他回頭看了一眼西天淒豔的晚霞。那裡,一個古老民族的傷口在滴血。

 偌大的中國,竟存不下幾卷經文!比之於被官員大量糟踐的情景,我有時甚至想狠心說一句:寧肯存放在倫敦博物館裡!這句話終究說得不太舒心。

 他既感嘆王圓籙的無知,又感嘆中國官員不願意花心思保存文物。在作者抒情的筆調中,歷史與人有了交集,不再只是生硬的事件,讀者也不禁對敦煌寶物歷劫一事掩卷嘆息。

 寫作與歷史有關的文章,可留心三個要點:

一、注意歷史事實

 歷史事件最怕張冠李戴。萬一弄錯人物、事件,讀者閱讀的興致立即被打亂,變成看笑話。

二、適當選取材料:

 若要書寫的歷史材料繁多,宜把握書寫重心,減除不相關部分,讓文章主軸清晰明瞭。以余秋雨寫〈道士塔〉為例,道士塔、莫高窟距離很近,王圓籙發現的藏經洞就位於莫高窟內。余秋雨〈道士塔〉一文主要抒發國寶外流的憾恨,所以他集中描寫發現藏經洞、賣掉經卷的過程,對莫高窟佛教雕刻之美完全不提。

三、抒發個人感懷:

 個人怎麼解讀這段歷史?用什麼心情面對?這都可在文章中發揮。前引余秋雨以「民族悲劇」、「古老民族的傷口在滴血」等文句來形容文物外流,就是抒發感情的例子。

 詠史、懷古,本為中國詩歌重要的寫作主題。《三國演義》卷首有楊慎〈臨江仙〉一詞:

 滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄,
 是非成敗轉頭空。青山依舊在,幾度夕陽紅。
 白髮漁樵江渚上,慣看秋月春風,
 一壺濁酒喜相逢。古今多少事,都付笑談中。

 英雄終究敵不過時間的淘洗,是非成敗只成了漁人樵夫們茶餘飯後的談資。這種時間帶來的滄桑感,恐怕是懷古詠史一脈中最根本的歷史情懷。

(本文由聯合報寫作教室提供)

 


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